腊八节的传统习俗 腊八粥寓意生活顺顺利利
在十二月初八就是腊八节,腊八节俗称“腊八”,人们会在这一天,早早的起床,去准备腊八的习俗。腊八是许多人心里觉得重要的节日,因为腊八过去了新年的来临就不远了。那么自己在这一年做的事情,有了不一样的变化。
腊八粥家庭幸福美满
吃腊八粥对于小朋友是非常喜欢的,但是大人吃腊八粥,在他们看来,这样的作法,是一种传统文化的延续与传承。每逢腊八,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
腊八的傩文化
傩文化就是现在的祭祀,拜龙王,烧纸钱之类的传统习俗。令人意想不到的是腊八也是傩文化中的一种,只是随着时间流逝,很少人知道傩文化。腊八本来就是祭祀的日子,一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分,佛教习惯在这天祭佛。
泡腊八蒜生活蒸蒸日上
每当腊八到来时,人们就会泡腊八蒜,别看腊八蒜绿绿的,但是在老一辈看来,腊八蒜代表着他们即将辞旧迎新,财源滚滚。就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。