闽南正月初九拜天公要哪些贡品 五肴六斋牲礼年糕

每一个人都是希望自己能够了解当地的文化，因为任何一个人对于自己的文化都是有一种归属感，他们希望自己能够多加去继承，在春节的时候各种文化对我们来说也是有着满满的中国味，所以很多人都注重去了解。

贡品的准备

一般来说，拜天公的时候准备的贡品有五肴六斋，其中的五肴为五道荤菜：如虾丸、灌肠、烧管、水丸等；“六斋”为六道斋菜：如金针、木耳、豆乳片、香菇、红枣等。随后是放置“果盘果合”，如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果，还有糖果，饼干等甜盏。除此之外，还要准备牲礼与年糕，牲礼包括全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊。牲礼在蒸熟之后放在盘内晾干，捞取内脏放置旁边，其血料放置背上，血料上边插纸折红花，嘴“叼”绸春枝。绸春枝其花像玫瑰，冬季开花，花色红艳，泉港人视为迎春花。

祭拜前的准备事项

在拜天公的时候，要先摆好供座，对着大门最前面的是木雕器具“果合顺合”，有两层可放置贡品，下一层有三格，每格放冰糖、红枣、龙眼干各两颗，上一层一般放六个红桔子。左右放置鲜花，左边再放清茶三杯、米饭三杯；右边再放米酒三杯、面线三杯。在“果合顺合”的后面摆着一碗熟面，上放着两个染红的鸡蛋；中央靠前请奉香炉，并在炉之两旁备好烛台。

拜天公的禁忌

在正月初九的时候，起床洗澡之后是不可以将洗脸水不可倒入污沟、地上，恐污了天公的脸，要倒于尿桶、尿缸、厕所。而且当天露天场所不扫地，屋内扫的垃圾也要停放起来，第二天才倒外面。除此之外，小孩不可在露天场所小便，否则是对天公不恭，女孩子的内衣裤也不准晾于外面，要在室内。