北方冬至吃饺子南方冬至吃汤圆的说法
冬至是一个重要的节气,大多数人对这个节气都比较熟悉。虽然南方和北方过冬至在传统习俗上面有一些差异,但是这个节日的氛围不管在哪都是比较浓厚的。南北习俗的差异很明显的一点就是在吃饺子还是吃汤圆的问题上。今天我们就以此为起点,看看南北的差异都有哪些。
吃饺子吃汤圆的说法
一说到南北节日差异,必然跟吃有关。北方冬至,饺子它又来了,北方人说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。南方人吃汤圆,他们说:“冬至大如年,吃了汤圆大一岁。”冬至又是个团圆的借口。
冬至南北方还有什么不同
南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海不少地区有冬至祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。
南方人在冬至则习惯吃汤圆,因为汤圆有圆满、团圆的寓意,大家在这一天都会自己做或者在市场上买汤圆来吃,希望自己的家庭幸福美满。在一年中最冷的这一天,没有什么比喝上一口热汤和吃上汤圆更幸福的事了。
北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。北方大部分地区在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
中国南方大部分都有冬至扫墓的习俗。从上海、苏州、杭州、南昌、莆田,到昆明、海南和潮汕地区。冬至扫墓,现代的祖坟一般是兄弟、堂兄弟几个人喊齐了就上山去;祭品也是各带各的,谁家有什么东西就带什么东西。
“团圆”是冬至的主旋律,寄托了人们对家庭美满的强烈愿望。寒冷的季节,家人们更希望能够聚在一起,一方面抱团取暖,另一方面可以休息休息享受天伦之乐。有了这些深层的内涵,冬至才让人们倍感珍惜。